福井縣是日本「越光米」的發源地，也以蕎麥產地著稱，而且水質清甜，是以也是優質清酒的酒造產區，「空中饗宴」安排的美食晚宴，枚舉的摒擋包含前菜、主菜、酒類等飲品、米飯、水果、甜點，直逼宴席摒擋品級，並以源自於北陸的特有食材製作，包羅福井縣產地直送的米製作的香馥馥米飯，並安排賓客品飲福井縣兩大雙雄酒藏「黑龍」、「梵」純米大吟釀，此中特製醬汁豬排、越前蘿蔔泥蕎麥麵、芝麻豆腐，都是福井縣馳名的摒擋，另外，福井縣更為賓客準備了專程空運來台的精美伴手禮與抽獎獎品，讓賓客不僅吃的高興，也滿載而歸。
別的福井縣也是傳統工藝之鄉，越前漆器、越前和紙、越前燒皆出自於此，以代代相傳的福井職人精華為傲。故「空中饗宴」行程現場特以越前和紙DIY祈願繪馬，且賓客完成的繪馬作品，後續會協助寄昔日本，放於日本神社進行祈福。
福井縣，因位於日本中部北陸區域，鄰近京都，深受關西文化影響，具有厚實歷史古蹟勝景，若有天空之城美名的「越前大野城」便與「丸岡、北之庄」同為三大名城。
「空中饗宴」福井場次，放置賓客品飲福井縣兩大雙雄酒藏「黑龍」、「梵」純米大吟釀；圖片／欣傳媒
奢華客房每晚7,260元，尊爵客房每晚7,760元，請洽(02) 2542-3266 轉訂房組，純饗宴(不含住宿) 每人2,300元+10%，最低人數2位起。晚宴時，台北老爺「中山日本摒擋廳」也會利用日本直送食材、展現高深廚藝，為搭客準備具代表性的鄉土摒擋「雞飯」，讓大家用五感充實感觸感染奄美大島。
「空中饗宴」3/25、3/26遊覽日本南邊的奄美大島，包孕Ayamaru岬、土盛海岸，並會為大家特別介紹奄美大島所獨有的「大島紬」頂級和服織品，現場會出格連線工藝職人、帶大家進行和風帕結體驗活動。
廚房 廁所 設計日本航空聯手台北老爺酒店推出的「空中饗宴」系列，率領旅客不消出國，宛如身歷其境「搭機」，與日本本地同步連線、零時差體驗當地旅遊舉止，日航空廚與台北老爺聯手打造日航商務艙主題饗宴，享受道地日式精緻美食，還可住宿台北老爺酒店一泊二食，包含隔日早飯，自推出以來備受好評，迄今已帶搭客遊遍日本很多地域，包括青森縣、德島縣、北海道釧路、山形縣、福井縣等，3/25、3/26行將「啟航」前去奄美大島，下次將推出岡山津山區域，津山有日本現存第二大的扇形車庫，台灣彰化扇形車庫本年屆滿百周年，屆時台日之間將舉辦慶賀勾當。
「空中饗宴」行程現場特以越前和紙製作祈願繪馬，且賓客作品還會後續存放於日本神社祈福；圖片／欣傳媒
【飲酒過量 有害健康！】
「空中饗宴」現場提供真切的虛擬飛航經驗，包括獨家機師視角；圖片／欣傳媒
空中饗宴︱奄美大島 3/25或3/26動身︱▶▶點我看行程特色
「空中饗宴」福井縣場次，與越前和紙體驗活動連線，由手抄紙職人示範從江戶時期留傳下來的身手；圖片／欣傳媒
日本航空台灣營業處處長王富民表示，日航與台北老爺酒店合作的「空中饗宴」系列，除了模仿機上餐的形式，還具有陸地餐才有的精緻與美味，台北老爺酒店的「中山日本摒擋廳」名聞遐邇，更有日航日本空廚的特別指點，口胃、擺盤都很講究，加上與日本各縣市旅行單位合作，乃至引進本地可貴的食材，與線上旅遊體驗，讓搭客好像置身日本本地情境，還能享受美食，一泊二食價位相當超值，是以推出以來場場滿座，在還沒法出國前，不啻是最強的日本體驗舉止。
福井縣場次「空中饗宴」，以源自於北陸的特有食材製作福井縣著名摒擋，包羅秘製豬排、蕎麥麵；圖片／欣傳媒
以甫竣事的福井縣場次為例，現場與越前和紙體驗運動連線，由手抄紙職人示範從江戶時代留傳下來的身手，讓賓客進行最無時差的深度體驗。
系統 廚具 烘 碗 機日本航空特地在台北老爺酒店打造摹擬的機艙，重現「機場高朋歇息室」及「飛機機艙」，由日航現役空服員現場辦事，參加的客人可以在高朋休息室先享用迎賓飲料，再拿著登機證，步入機艙宴會廳，現場供給傳神的虛擬飛航經驗，包括獨家機師視角。
櫻花防蟑廚具日本航空聯手台北老爺酒店推出的「空中饗宴」系列，率領搭客不消出國玩日本，由日航現役空服員現場服務；圖片／欣傳媒
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撰 文／方雯玲 Wenling Fang
台北老爺酒店爲日航酒店集團於臺灣設立第一家國際日航連鎖飯館，優雅簡約的客房設計，亦供給高規格配備；圖片／台北老爺酒店提供
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